Dietista – Nutricionista
¿Es una locura que nuestro estado de ánimo dependa directamente de nuestras bacterias?, está claro que no es el único factor que influye en la depresión, ya que es un trastorno mental multifactorial, es decir, no depende de un solo factor. Pero existe evidencia cientifíca suficiente para afirmar que mantener nuestras bacterias en eubiosis (equilibrio) …
¿tienes un deseo irrefrenable por los dulces? o ¿tienes infecciones urinarias recurrentes y no consigues ponerles solución?, quizás puedas tener un sobrecrecimiento de cándida, si deseas más información, entra en el blog.
Es una bacteria gram negativa que habita en el estómago pese al pH ácido. Afecta al 60% de la población en países desarrollados, y el 80% en naciones en vías de desarrollo. La infección es más frecuente entre personas de ascendencia africana, lationamericana y asiática. Existen diferentes cepas bacterianas, cada una con diferentes factores de …
Como continuación del anterior artículo del blog, hoy voy a hablaros de la histamina y de su relación con la permeabilidad intestinal. En primer lugar, ¿Qué es la histamina? La histamina es una molécula que es fabricada a partir de un aminoácido esencial, la histidina. Al ser un aminoácido esencial significa que nuestro organismo no …
El intestino tiene la superficie de revestimiento epitelial más grande del cuerpo que sirve de separación entre el medio interno y el medio externo del organismo. Las células epiteliales que lo componen, a parte de servir de barrera, también realizan funciones en relacionadas con la absorción de nutrientes y electrolitos, por lo que se trata …